על מנת להכין שוקולד מפולי הקקאו צריך מפעל. הקקאו אינו פרי אכיל ואת פולי הקקאו צריך לעבד. במרכז המבקרים שרינה שוקולד אנו ממחישים את תהליך יצור השוקולד באמצעות ביקור בחממת עצי הקקאו, והסבר על הגידול. נצפה בסרטון על תהליך הייצור ואחר כך בסדנאות השוקולד נכין מוצרי שוקולד. להכנת מוצרי השוקולד בסדנאות ובחנות אנו רוכשים שוקולד איכותי וממנו מתחיל תהליך העיבוד.
