מזון אלים – דרכו המופלאה והעקובה מדם של השוקולד. הארץ 2016
מזון אלים: דרכו המופלאה והעקובה מדם של השוקולד. סקירה היסטורית של התפתחות השוקולד כבועה של התפתחות ההיסטוריה האנושית. סקירה מעמיקה [...]
היכונו למחנק הקקאו – גלובס 2014
המאמר מספק נתונים גלובליים על צריכת השוקולד בעולם ומספק הסבר נוסף לעלייה בביקוש. من الفائز بكاس العرب 2023 בעקר במדינות [...]
צורכים עולם – שוקולד מעריב NRG 2006
המאמר סוקר את ייצור הקקאו בעולם ומעלה נקודות למחשבה על הגידול , תנאיו והשפעתם על הכלכלה של המדינות היצרניות. .נקודות [...]
עתיד השוקולד מריר . הארץ 2013
עתיד השוקולד מריר: דיווח מהסלון העולמי בפריז הביקוש העולמי לקקאו גובר בעוד איכותו יורדת, והמתיקות שהוצגה בסלון השוקולד המרהיב בפריז, [...]
בעיקבות השוקולד של בריסל – דה מרקר 2012
בריסל בירת בלגיה הינה גם בירת השוקולד - בכתבה מובא תיאור המגוון הרב של מוצרי השוקולד, המותגים המובילים והמאפיינים של [...]