World Premiere

השקת שוקולד רובי (Ruby) בשרינה שוקולד

חברת CALLEBAUT העולמית בחרה בשרינה שוקולד לארח את אירוע ההשקה ההיסטורי של הסוג הרביעי בעולם השוקולד: שוקולד רובי.

מה הופך את הרובי למהפכה?

  • ✦
    צבע ורוד טבעי: ללא תוספת צבעי מאכל או חומרי טעם – הכל מגיע מפולי קקאו ייחודיים בשיטת עיבוד סודית.
  • ✦
    פרופיל טעם חדש: שילוב מרענן ונועז של מתיקות שוקולדית קלאסית עם חמיצות פירותית ומרעננת.
  • ✦
    בשורה קולינרית: הסוג החדש שהושק לראשונה מזה 80 שנה, לצד המריר, החלב והלבן המוכרים.

אירוח ברמה בינלאומית

במהלך שלושה ימי השקה מרתקים, אירחנו שוקולטיירים, שפים וקונדיטורים מובילים. שני שפים מומחים של חברת קליבו הבלגית הדגימו שיטות עבודה ומתכונים בלעדיים על טהרת הרובי, כאן אצלנו במרכז המבקרים בשרון.

חוויית הרובי בסדנאות שלנו

כדי להעניק לאורחים שלנו את הטוב ביותר, רכשנו מכונת טמפרינג ייעודית לשוקולד רובי. כיום, אנו משלבים את הזן הנדיר הזה בסדנאות השוקולד שלנו, ומאפשרים לכל משתתף להכיר מקרוב את הטעם והצבע המרהיבים של פריצת הדרך הקולינרית הזו.

מוכנים לטעום את המהפכה הוורודה?

לתיאום סדנת שוקולד