חוויה קולינרית עשירה של שוקולד בעבודת יד | כשעתיים של יצירה, טעם ודיוק

סדנת השוקולד למבוגרים של "שרינה שוקולד" בעין ורד היא חוויה קולינרית איכותית, מעמיקה ומלאת השראה. הסדנה משלבת עבודה מעשית ומהנה עם חומרי הגלם המשובחים ביותר, לימוד טכניקות מקצועיות וטעימות שוקולד מענגות לאורך כל הדרך.

אם אתם מחפשים בילוי זוגי מקורי, מתנה חווייתית, יום כיף לחברים או פשוט רוצים לצלול לעומק עולם השוקולד הבוגר והאיכותי – הגעתם למקום הנכון.

מה נלמד וניצור בסדנה?

  • עבודה מעשית עם שוקולד פרימיום: זילוף, יציקה, ציפוי ועבודה בתבניות פוליקרבונט ייחודיות.

  • סודות הטמפרינג: לימוד והדגמה חיונית של תהליך הטמפרינג – הלב של עבודה מקצועית ונכונה עם שוקולד לקבלת ברק ומרקם מושלמים.

  • הכנת טראפלס נימוחים: נרקח גנאש עשיר על בסיס שוקולד ושמנת, ונשדרג אותו במגוון טעמים מעוררי חושים כמו ליקרים משובחים, אגוזים מקורמלים, מחיות פרי ותבלינים.

  • אמנות הציפוי והגלגול: נצפה את הטראפלס בקקאו איכותי, אגוזי לוז מקורמלים, שקדים טחונים ועוד.

  • יצירת פרלינים מפוארים: נכיר את שיטות העבודה המקצועיות למילוי וסגירת פרלינים במגוון מרקמים.

  • שוקולד על מקל (Lollipops): עיצוב ויצירת שוקולד בעיצוב אישי בעזרת שקיות זילוף ותבניות ייעודיות.

  • פונדו שוקולד חם ומפנק וטעימות חופשיות של חומרי הגלם לאורך כל המפגש.

בסיום הסדנה: כל משתתף אורז את יצירות השוקולד המפוארות שהכין באריזת מתנה אלגנטית, ויוצא הביתה עם שפע של פרלינים, טראפלס ומוצרי שוקולד איכותיים – כולם מעשה ידיו!

הטבות מיוחדות וכרטיסים מוזלים דרך מועדוני צרכנות

אנו בשרינה שוקולד שמחים לארח חברים ממועדוני הלקוחות והצרכנות המובילים בישראל. אם אתם חברים באחד מהמועדונים הבאים, תוכלו לרכוש שובר בהנחה משמעותית דרך אתר המועדון שלכם:

 

מועדים, מיקום ופרטי הרשמה

  • מתי הסדנאות מתקיימות? הסדנאות מתקיימות בהתאם למועדים המפורסמים באתר

  • איך נרשמים? ההרשמה והבטחת המקום בסדנאות מתבצעת טלפונית בלבד.

התקשרו אלינו עכשיו לתיאום והרשמה: 077-5255370 או השאירו פרטים בטופס צור קשר ונחזור אליכם בהקדם!

מועדים והרשמה: . – לצפייה במועדים לחצו כאן