סדנת ניהול, יזמות שוקולד והרצאה עסקית לתלמידי תיכון

מסלול ייחודי וחווייתי לתלמידי תיכון במגמות כלכלה, יזמות, ומנהל עסקים .

אנו מזמינים מורים, רכזי מגמות ומנהלי בתי ספר לחשוף את התלמידים למפגש בלתי אמצעי מעורר השראה עם גיל דרוקר – יזם, כלכלן וחקלאי, שהקים יחד עם לימור את מרכז המבקרים "שרינה שוקולד" במושב עין ורד.

הביקור במרכז המבקרים מעניק לתלמידים "ארגז כלים מעשי" המקשר בין החומר התיאורטי שנלמד בכיתה לבין עולם היזמות, החקלאות והעסקים במציאות הישראלית.

מה כוללת הפעילות?

  • הרצאה ודיון יזמי: הרצאה מרתקת מפי גיל דרוקר על שלבי הקמת העסק – החל מגיבוש הרעיון, דרך היבטים תפעוליים וכלכליים, אתגרי שיווק ועד לניהול שוטף. ההרצאה נבנית בשיתוף פעולה מלא עם המורה המנחה ובהתאמה לחומר הלימודי בכיתה.

  • סיור לימודי בחממת הקקאו: סיור ייחודי בחממה המבוקרת (מיקרו-אקלים), הסבר על תהליך הגידול החקלאי, וצפייה בסרטון קצר המספר את סיפורו של השוקולד מפרי הקקאו ועד למוצר המוגמר.

  • סדנת שוקולד מעשית: התנסות מעשית בעבודה עם שוקולד פרימיום, יצירת מוצרים ולמידה על תהליכי ייצור, טמפרור ואריזה.

  • טעימות שוקולד וכיבוד: טעימות של זני שוקולד שונים, לצד אפשרות לשילוב ארוחה קלה (פיצות, מאפים) או כיבוד קל. המתחם פועל תחת כשרות חלבית של רבנות לב השרון.

שאלות נפוצות לרכזי מגמות ומורים (FAQ)

לאילו מגמות לימוד הסדנה מתאימה?

הסדנה מתאימה במיוחד לתלמידי תיכון הלומדים במגמות כלכלה, יזמות, מנהל עסקים, תעשייה וניהול, ואף מגמות חקלאות וגיאוגרפיה. התוכן מותאם באופן אישי לסילבוס הלימודי של המגמה.

כמה תלמידים יכולים להשתתף בסיור ובסדנה?

המתחם מותאם לאירוח קבוצות וכיתות תיכון. ניתן לחלק כיתות גדולות לסבבים המילויים בין חלל ההרצאות, החממה וחדר הסדנאות הממוזג.

מה אורך הפעילות?

משך הפעילות הסטנדרטי נע בין שעה וחצי לשלוש שעות, בהתאם לעומק הרצאת היזמות ולשילוב סדנת השוקולד המעשית והכיבוד.

האם המקום נגיש ובעל אישורי כשרות?

כן, המקום נגיש במלאו ופועל תחת כשרות חלבית של רבנות לב השרון.

מעוניינים להזמין סיור יזמות לבית הספר?

צרו איתנו קשר לתיאום מועד והתאמת התוכנית הלימודית:

📞 טלפון: 077-5255370

📍 כתובת: רחוב ההדרים 9, מושב עין ורד

sarina@sarina-chocolate.co.il/ טופס יצירת קשר באתר

ראשי פרקים להרצאה: הקמת מיזם "שרינה שוקולד"

♦ היכרות עם היזמים ורקע מקצועי.
♦ מוטיבציה: איך הכל התחיל?
♦ תהליך חיפוש ובחירת הקונספט.
♦ מבנה בעלות ומרכזי רווח.
♦ מקורות מימון ראשוניים.
♦ התכנית העסקית: ניתוח SWOT (חוזקות, חולשות, הזדמנויות ואיומים).
♦ עקרונות השיווק ומיקוד קהלי יעד.
♦ פני העסק לאן? בחינת המצב לאחר שנות פעילות.
♦ דיון פתוח ושאלות ותשובות.

בתי ספר רבים כבר הפכו את הביקור למסורת שנתית עבור כיתות י"א-י"ב. ניתן לקבל חוות דעת ממורים עמיתים.

צרו קשר לתיאום ביקור לימודי